人类祖先在180万至40万年前开始烹饪食物。在此之前，人们吃生的食物，包括未煮过的肉！
根据专家的说法，熟食起了作用在人类进化中起着重要作用．哈佛大学的科学家理查德·朗汉姆(Richard Wrangham)说，烹饪食物本质上是“简化消化”，让我们的身体更容易消化。曾经用于消化的能量被用于早期人类大脑的发育，这帮助我们的祖先变得更聪明。
早期的烹饪方法可能依赖于乡村的篝火，但人们最终做出了更好的选择。最古老的火炉来自1490年的欧洲。斯堪的纳维亚人开发了后来的版本，然后本杰明·富兰克林创造了宾夕法尼亚州的壁炉1740左右。富兰克林的炉子设计非常受欢迎，并帮助激发了更现代的大肚炉。
今天，现代炉灶在世界各地都很常见，而且它们可能相当昂贵。
从商业厨房炉灶到豪华灶台，这里是我们列出的世界上最昂贵的炉灶!
8.富尔戈米兰索菲亚专业48英寸煤气炉
炉灶面类型:天然气
炉的特点:专用煎锅
范围大小:48英寸
图片来源:build.com
首先我们的名单是富尔戈米兰的索菲亚专业48英寸煤气炉。作为一个完整的范围，这台炉子包括一个烤箱设置为各种烹饪。这款烤箱的设计包括一个更大的用来吃大餐的烤箱和一个更小的用来加热菜肴或烤小道菜的烤箱。
回到射击场顶部，你会发现六个炉子和一个煎锅。灶台是用天然气加热的，许多专业厨师更喜欢天然气而不是电加热。
略低于11000美元在美国，这种昂贵的电器无疑是世界上最昂贵的炉灶之一。
你知道吗?
富尔戈尔米兰是世界豪华厨房电器的一个大名字。除了这款炉子，该品牌还销售数千美元的微波炉和昂贵的冰箱。
7.Bertazzoni专业系列双燃料范围
炉灶面类型:气体
炉的特点:内置对流烤箱
范围大小:48英寸宽
图片来源:build.com
下一个是这个炉子由Bertazzoni．该装置配备了一个48英寸的灶台，配有六个燃烧器，其中包括两个能够生产的大功率燃烧器极高热量。贝尔塔佐尼说，这些大功率燃烧器是烧水的理想选择快．该系列还有两个烤箱，其中一个较小的烤箱专门用于加热食物或烹饪较小的菜肴。
总的来说，这个昂贵的炉子售价高达12199美元。
你知道吗?
这台炉子包括各种烹饪模式的烤箱。厨师可以使用对流来获得酥脆的烘焙食品，烘烤烤砂锅，或基本烹饪的标准模式。甚至还有一个加热模式，让你在晚餐前保持盘子热!
6.ILVE宏伟的60英寸天然气炉
炉灶面类型:气体
炉的特点:独立式靶场设计
范围大小:60英寸宽
图片来源:premierhomesupply.com
排在第六位的是ILVE的60英寸煤气炉。与许多炉子不同，ILVE的设计是独立的不必须放在厨房柜台/橱柜之间。ILVE表示，这款炉子是一款高端产品，配有光滑的触摸屏显示屏，可以控制温度、设置计时器和改变烹饪模式。
说到灶台本身，这个炉子的特点是黄铜燃烧器。独特的设计是经验丰富的厨师的理想选择。黄铜非常耐用，金属的纳米技术涂层使其不粘。这意味着这个炉子可以使用很多年。
在超过16000美元在美国，这无疑是有史以来最昂贵的炉灶之一。
你知道吗?
除了炉子，这个系列的特点是一个动态的烤箱系统，从烘焙到烘烤的一切都是完美的。炉子甚至可以设置到温暖的85度，给你发酵面包面团的完美条件。
5.Miele HR 48英寸系列
炉灶面类型:天然气
炉的特点:内置的烤盘
范围大小:48英寸宽
图片来源:mieleusa.com
德国美诺公司的48英寸奢侈的炉子具有光滑的金属结构和六个燃烧器。灶台是一个经典的天然气装置，但Miele把它提升到了一个新的水平，增加了一个内置的煎锅，可以用来做煎饼、汉堡和烤奶酪三明治。整个系列都与wifi兼容，便于热管理，当你离开厨房时，可以预热和跟踪烤箱温度。
除了炉子，这个烹饪装置还包括两个烤箱:一个用于大餐，另一个用于小餐。Miele表示，烤箱的设计考虑到了速度，帮助你快速烹饪食物，而不影响质量。
总的来说，这个昂贵的炉子售价高达16,799美元。你会用它做饭吗?
你知道吗?
这个炉子有一个安全开关，如果你忘记了，它会自动关闭炉灶。
4.Thermador Pro大火炉
炉灶面类型:气体
炉的特点:独特的星形燃烧器
范围大小:60英寸宽
图片来源:queenappliance.com
燃气灶是在19世纪早期开发出来的，但多年来技术并没有太大变化。气体和氧气混合形成高度易燃的物质，在一组金属格栅下被点燃。厨师们把锅碗瓢盆放在炉格上，而炉子不断的煤气源保持火焰燃烧。
Thermador公司决定用它独特的星形燃烧器来更新煤气炉。设计也采用了同样的方法所有燃气灶的基本原理但它通过将火焰引导成星形来改进技术，从而更有效地分配热量。
Thermador表示，这种设计能够“更好地传播火焰，使加热均匀”。
Thermador Pro大火炉的特点是星形燃烧器-它是非常贵了。范围通常需要花费约19299美元但有些售价超过2万美元。
你知道吗?
这个炉子可以连接WiFi，所以你可以用手机控制它!
3.狼60英寸双燃料范围法国顶级
炉灶面类型:双叠式气灶
炉的特点:易于滑动的法式灶台
范围大小:60英寸宽
图片来源:subzero-wolf.com
沃尔夫公司生产很多昂贵的厨房电器。该品牌是背后的产品，如a20000美元冰箱，所以一个昂贵的炉子是不费脑子的。
狼牌60英寸双油缸法式Top具有易于滑动的灶台，让厨师轻松地推动锅和锅在炉子上。灶台还提供沃尔夫的“双叠密封燃烧器设计”，提供微调温度控制。总的来说，这款炉子包括6个燃烧器和高端LED控制旋钮。
除了灶台，这个系列提供了顶级的烤箱选择。对流、脱水和经典的烘焙模式使它可以轻松烹饪任何食物，而烤箱光滑的触摸屏控制面板使预热变得轻而易举。该设置还具有WiFi兼容性，让您从任何地方管理烤箱!
这个炉子总共价值21,935美元。你会买吗?
你知道吗?
这个炉子有一个温度探头，当菜达到一定温度时就会提醒厨师。
2.维京托斯卡纳山脉
炉灶面类型:天然气
炉的特点:内置对流烤箱
范围大小:66英寸宽
图片来源:appliancesconnection.com
排在第二位的是Viking Tuscany Range，这是一款带有内置对流烤箱的天然气灶台。该设置包括一个66英寸的占地面积和额外的存储选项，包括设置在烤箱门下面的两个较低抽屉的存储箱。
维京说，这款炉子的特点是铸铁格栅和TruGlide烤箱架，使其易于快速平稳地烹饪。整个设置的成本不到3万美元，使它成为世界上第二昂贵的炉子!
你知道吗?
这个炉子有八个炉子。该系列可以购买蓝色，灰色，绿色，红色和许多其他独特的颜色。
1.La Cornue定制炉灶
炉灶面类型:因设计而异
炉的特点:自定义添加，如额外的存储空间
范围大小:因设计而异
图片来源:architecturaldigest.com
La Cornue定制炉灶是世界上最昂贵的炉灶。
La Cornue以制造世界上最昂贵的定制炉灶而闻名。每个设计都是独特的，但共同的特点包括豪华的存储选项和顶级的灶台。这些炉灶可以混合多种烹饪方式，包括高端燃气和电磁炉。
许多La Cornue炉灶都采用了实心胡桃木细节，以及黄铜和铜饰面。
价格取决于设计，但你很容易花钱超过500000美元在La Cornue定制的炉子上非定制范围更便宜，但他们仍然非常昂贵的。
该品牌的Château炉灶售价超过10万美元，大皇宫180的售价超过6万美元。
那么，一个比一些房子还要贵的炉子有什么意义呢?La Cornue总裁安托万•巴苏尔(Antoine Bassoul)表示，这一切都与奢华有关:“……厨房灶台里有一种无形的(奢华)元素。人们把厨房视为家的心脏，从某种意义上说，灶台可以成为家庭的一部分。”
你知道吗?
La Cornue的Château模型可以产生超过30,000 btu(炉子的温度测量值)。举例来说，大多数标准家用炉子只能提供大约7000年的热量．