世界上最昂贵的8种草药

草药已被用于医药和烹饪制剂数千年。它们的味道和潜在的药效使它们成为最早的药物。今天，虽然主流医学已经合成了许多等效的疗法，但草药仍然经常被用作替代疗法，作为补充剂，当然也用于烹饪，因为它们有广泛的益处。

当然，最好的草药也有最高的价格。继续阅读，了解8种最昂贵的草药可以用钱买到。

8.戈尔·加夫·扎班

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琉璃苣的花在伊朗的医药制剂中，它被收获为一种叫做Gol Gav Zaban的草药。Gol Gav Zaban经常被加入到茶中，赋予它们额外的抗病特性，特别是在排毒、清洁或对抗感冒时。它可以和柠檬很好地混合，和藏红花是一种有效的药物搭配。

这种药草以其诱人的效果和充满活力的蓝色花朵而闻名。这种植物的味道被描述为醇厚和新鲜，类似于黄瓜的味道。在准备过程中，Gol Gav Zaban会抚慰、温暖和振奋。

它的其他流行的医学用途包括使用草药作为局部治疗皮疹和疖子，以及在香脂中可以缓解关节炎或胃炎的症状。

高品质的Gol Gav Zaban售价高达每盎司3.35美元。

你知道吗?

“Gol Gav Zaban”的意思是“花牛舌”，指的是字面上的牛舌花，这是这种草本植物的昵称。

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7.鲁米Mastagi

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Rumi Mastagi是一种从乳香胶中提取的树脂，通常用作阿育吠陀医学中的草药，这是一种传统的印度疗法，可以替代其他疗法。口香糖是从乳胶树上收集的，因此它的名字，也被称为Pistacia lentiscus，通过剥离它的树干。天然形态的rumi mastagi是淡黄色的，尝起来像蜂蜜一样甜。

印度mastagi有许多据称的健康益处，包括用作抗菌、抗菌、抗真菌、抗癌、抗关节炎，甚至是降压补充剂。这种药草可以以每盎司4.26美元左右的价格买到。

你知道吗?

阿育吠陀是一种天然替代药物，其起源可追溯到大约3000年前的印度。医学实践的想法是，意识和精神失衡是导致疾病的原因。因此，阿育吠陀不仅遵循健康饮食和草药补充的做法，还包括使用瑜伽、冥想和按摩，通过正念实现健康。

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6.热情的花朵

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西番莲或西番莲以营养丰富而著称，而且几乎不增加你每天摄入的卡路里。这就是为什么它们经常以晒干或新鲜的形式被用于有机混合茶中。

西番莲具有放松、安抚和调节身体的功效，这使它们深受失眠患者的欢迎，成为睡前饮料。更年期后出现潮热等问题的女性也可以利用西番莲的抗氧化功效来缓解。

作为一种草药，西番莲可以增强能量，让人在睡前放松平静，调节不规则的情绪，缓解疼痛和焦虑，甚至有助于减肥。这种多用途草药每盎司售价4.46美元。

你知道吗?

西番莲是草药茶的常见基础，可以单独使用。然而，它是一个特别有效的添加茶含有柠檬香或甘菊，因为他们的放松属性堆叠。西番莲朴实温和的味道甚至可以帮助你在外科手术或其他压力事件前保持身心平静。

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5.Pippali

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Pippali也被称为“长辣椒”，是一种香草，比普通胡椒味道更醇厚、更甜，但仍然含有足够的辛辣萜，可以给你的食物带来一点刺激。长辣椒最常见的产地是印度，但在泰国和印度尼西亚也很常见。

Piper longum是pippali的拉丁名称，它不同于生产普通黑胡椒的植物(Piper nigrum)，因为它的种子更小更香。印度的另类疗法被统称为阿育吠陀(Ayurveda)，他们经常在食谱中使用pippali，利用这些植物中含有的胡椒碱(piperine)的好处，这种化合物赋予了它们辛辣的味道和药用价值。

在高档香料市场，Pippali的售价可高达每盎司4.69美元。

你知道吗?

胡椒碱因其药用价值而广受吹捧。它以抗肿瘤、增强心脏健康、降低血糖、帮助减肥、对抗微生物感染、甚至调节免疫系统而闻名。它不仅是含有它的草药的主要好处，而且经常被提取和单独添加到补充剂中，以增强其效果。

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4.紫色的花

图片来源:ShopiPersia

紫色的花它们生长在伊朗北部的山区，那里湿度高。紫罗兰花经常用于草药提取物的美容效益，因为花朵以其振兴皮肤和头发的能力而闻名。它们也有天然治疗痔疮的潜力。

然而，这些花不需要被加工成药物。它们也可以添加到零食、茶、沙拉或冰沙中，这将赋予它们鲜艳的紫罗兰色和植物的甜味。最好的紫罗兰花可以卖到每盎司6.19美元。

你知道吗?

紫罗兰花的药用价值源于它们含有丰富的维生素A和维生素C。它们不仅可以为美味的茶或甜点调味，同时还可以增强其药用化学成分的鸡尾酒效果。

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3.茴香花粉

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意大利茴香花粉可以晒成香料，但也可以作为一种新鲜的香草，与超市里通常买到的干茴香相比，它是香脆的。它的味道包括柑橘的味道加上一点茴香(通常被称为甘草的味道)和一点棉花糖的味道。

意大利烹饪经常使用茴香的草本形式来为肉类创造令人惊叹的摩擦和混合海鲜调味。甚至一些托斯卡纳的甜点也使用茴香花粉来调味，比如在新鲜的冰淇淋或酸水果烤饼中。

香草形式的茴香花粉可以卖到每盎司8.23美元。

你知道吗?

直接来自意大利的茴香花粉必须以花的形式手工采摘，或者新鲜出售，或者晒干作为香料出售。这种药草所含的茴香油创造了它独特的气味，可以单独采收，作为草药提取物，比如香精油，它有自己的一系列药用价值。

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2.Sargol藏红花

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藏红花是世界上最昂贵的草药和香料，取决于它的使用形式。虽然Sargol藏红花不是最昂贵的，但它轻松击败了所有其他草药，排名第二。“Sargol”在波斯语中的意思是“花的顶部”，指的是藏红花柱头在植物顶部的生长模式。

收割时，这些柱头是线或股，然后评估质量。橙色或黄色链的效力较弱，因此比红色链的价值更低。来自伊朗的Sargol藏红花可以卖到每盎司48.94美元。

你知道吗?

藏红花的药用和烹饪潜力源于其维生素和矿物质的含量，其中富含钾、镁、维生素C和铜。在食物方面，藏红花是奢侈菜肴的常见配料，尤其是意大利调味饭、印度菜饭或海鲜饭，这些来自世界各地的米饭菜肴(分别是意大利、伊朗和西班牙)。

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1.超级Negheen藏红花

图片来源:藏红花美国

最昂贵的草药是超级尼格辛藏红花．藏红花也是世界上最昂贵的香料，区别在于这种植物是新鲜采摘的还是干燥的。由于其强烈的甜味和泥土味，藏红花也被认为是最有价值的草药。草药越红，药效越强。

藏红花因其健康的好处早在3500年前的古代波斯和希腊就开始使用了。苏美尔人甚至早在1000年代就开始使用这种药草，不仅用于调味和药物，还用于香水和染料。

世界上最高质量的藏红花售价在每盎司90美元左右甚至更高。

你知道吗?

这种被称为“红色黄金”的草药长期以来价值连城，甚至在1347年引发了一场欧洲战争。事情的起因是一群机会主义贵族劫持了一艘从伊朗开往瑞士的巨大藏红花船(超过800磅)，引发了一场持续近100天的破坏性较小的两国战争。