迈阿密最昂贵的9家餐厅

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迈阿密以其夜生活、灯光、海滩和华丽的餐厅而闻名。它最昂贵的餐馆青睐亚洲风味的菜肴,通常带有古巴特色。

在这份名单中,我们分析了迈阿密9家最昂贵的餐厅,包括他们最著名的菜肴和使他们闻名的厨师。

9.客家人

价格:208美元
地址:迈阿密海滩柯林斯大街4441号
主厨:建亨楼
客家人
图片来源:客家人

中餐馆客家人2001年获得米其林星级,巩固了自己在中国豪华美食领域的领导者地位。他们现在在世界各地有10家分店,从伦敦开始,在伊斯坦布尔、阿曼、整个欧洲,甚至在迈阿密都有分店。

他们的名菜包括售价160美元的A5和牛Striploin(4盎司),它是用荷花和芦笋一起烤的。但他们最昂贵、最奢华的entrée是北京烤鸭配28克Osetra鱼子酱,菜单上的价格是208美元。

你知道吗?

像世界上大多数最昂贵的餐厅一样,客家也提供豪华的饮料搭配。其中包括一瓶1998年的珀特鲁斯酒庄(Chateau Petrus, Pomerol),售价为1.05万美元一瓶。


8.Nobu迈阿密

价格:40美元/盎司
地址:柯林斯大街4525号
主厨:Nobu Matsuhisa
Nobu迈阿密
图片来源:Nobu餐厅

Nobu迈阿密是一家寿司店,有大量的颓废招牌菜,把它的价格推到了附近的顶级。你可以点一些冷菜,比如49美元的鱼子酱黄尾鞑靼或49美元的toro鞑靼,或36美元的红鲷鱼生鱼片干味噌。他们有70美元的龙虾香菇沙拉。

他们最昂贵的固定价格主菜包括黑豆酱智利海鲈鱼(58美元)、帝王蟹天妇罗(58美元)和黑松露龙虾(110美元)。然而,和榜单上的许多餐厅一样,他们最贵的产品是日本A5和牛,有多种风格,每盎司售价40美元。

你可以选择把它做成煎炸的、土班的、新式的、烧的,就像牛排一样,甚至可以做成握寿司。例如,如果你选择一份8盎司的牛排,它将花费你320美元,但你可以尝试更便宜的价格。

你知道吗?

Nobu迈阿密酒店位于伊甸洛克迈阿密海滩度假村它是迈阿密最著名的豪华酒店之一。然而,Nobu餐厅遍布全球,从马里布到纽约,从伊比沙湾到伦敦,从新加坡到蒙特卡洛,从洛杉矶到东京等等。


7.' 112

价格:230美元
地址:112海洋博士
主厨:麦尔斯Chefetz
' 112
图片来源:旅行顾问

' 112它的地址是112 Ocean Dr,位于布朗酒店内。这家餐厅标榜自己是最现代的牛排餐厅,提供了牛排连锁店的另一种选择,只有预订才能提供超越常规的豪华菜单。

他们的招牌菜包括松露龙虾通心粉和芝士、神户牛肉滑块、科罗拉多羊排、16盎司巴西烤肉排、塞满大块螃蟹和海湾扇贝的缅因州龙虾,以及配木瓜莎莎酱和芝麻菜的黑剑鱼。然而,他们的顶级菜品必须是他们的A5日本神户牛排,一份16盎司的肋眼牛排,售价230美元。

你知道吗?

Prime 112于2004年开业。迈尔斯·切菲兹经营着迈尔斯餐厅集团,这是一系列“优质”品牌的餐厅,包括prime Italian、prime Fish和Big Pink。他甚至创办了黄金酒店。


6.希登

价格:250美元
地址:西北25街313号
主厨:Tetsuya本田
希登
图片来源:

希登以保密著称。这是一个8人柜台,提供高级清酒和omakase品尝菜单——仅此而已。在nw25街一个看起来很普通的玉米卷摊子后面th迈阿密的St。

他们的品尝菜单随着季节的变化而不断变化,但10道菜可能包括香槟牡蛎配桃子、重果和玉珠绿茶格兰尼塔。他们可能会吃牛腩、上菜和热生鱼片,还有玉米和十面头叶味噌。

他们提供许多类型的寿司,包括masaba, masunosuke, uni, zuke, otoro,和更多。这顿饭的最后一道菜通常是口,由A5宫崎和牛肋眼制成,这是世界上最昂贵的牛肉之一。整个菜单的价格是每人250美元。

你知道吗?

这家餐厅最初的主厨是白石忠。他于2019年离开,为大厨本田哲也(Tetsuya Honda)打开了大门。本田哲也现在在江户菜式寿司菜单上推出了自己的风格,将日本技术与佛罗里达的时令食材相结合。他的副厨是James Weinlein。


5.性感的鱼

价格:280美元
地址:迈阿密大道1001号南
主厨:Bjorn Weissgerber
性感的鱼
图片来源:食者迈阿密

主厨Björn Weissgerber在开这家位于南迈阿密大道的餐厅之前获得了米其林星级性感的鱼.它的菜单包括很多新鲜的日本菜和最受欢迎的海鲜,有10道主菜,售价130美元,高级版售价240美元。

他们的招牌肉品包括一只配有柚子和鹰嘴豆的整只幼鸡,售价32.60美元。黑胡椒姜辣牛里脊售价48.30美元。再往上,有一种8盎司的焦糖striploin配大蒜味噌,售价68美元。在最上面,他们提供一份32盎司的澳大利亚和牛牛排,配有标志性的“性感”调味品,售价280美元。

你知道吗?

Weissgerber师从许多著名的厨师,包括Alfons Schuhbeck, Eckart Witzigmann和Rainer Becker。2002年,年仅27岁的他就在马略卡岛的Ca’s Puers餐厅获得了米其林一星。


4.Naoe迈阿密

价格:280美元
地址:布里克钥匙路661号
主厨:凯文·科里
Naoe迈阿密
图片来源:福布斯旅游指南

Naoe迈阿密是一家日本餐厅,专门提供丰富的品尝菜单,一顿2-3小时的晚餐只需280美元。他们以便当盒而闻名,里面装满了新鲜的日本当季最爱,还有一个omakase品尝菜单。

他们的食材清单上有一些亮点,包括日本龙虾和沙丁鱼、海胆、三文鱼肚(最昂贵的部分)和安康鱼肝。他们提供许多怀石料理风格的多道菜餐,怀石料理指的是放在托盘上的单独的食物,通常搭配仪式上的茶。

你知道吗?

凯文·科里主厨是迈阿密最负盛名的厨师之一。他曾获得五星奖福布斯旅游指南从2019年到2022年。


3.Nossa表示Omakase

价格:435美元
地址:迈阿密海滩柯林斯大街1600号
主厨:马克斯镰仓
Nossa表示Omakase
图片来源:高级的生活

Nossa表示Omakase几乎是迈阿密最贵的餐厅。这家餐厅提供非传统的omakase品尝菜单,融合了拉丁风味和日本寿司技术。其结果是一种高雅的口味融合,其中最昂贵的版本是每人高达435美元。他们提供345美元和265美元的小菜单。

他们最丰盛的晚餐包括宫崎日本和牛,这是世界上最昂贵的牛排,直接来自日本北海道。它的13-15道菜还包括俄罗斯鱼子酱、意大利松露等。

这家餐厅很小,只有一个清酒吧,餐厅里的桌子很少迈阿密南海滩凯悦中心酒店酒店。

你知道吗?

“Omakase”是一个来自日本的短语,指的是某些餐馆的准备工作。它的字面意思是“我把它留给你”,意思是顾客允许厨师为他们提供他们选择的多道菜菜单。

这是寿司店常用的方法,因为季节性的鱼类供应会发生变化,菜单也会根据季节的喜好进行调整。


2.美食色情屋

价格:463.19美元
地址:西北62街197号
主厨:弗朗西斯科·安东尼奥·布兰科
美食色情屋
图片来源:高级的生活

挑衅性的名字美食色情屋这是一场表演技巧和美食的奇异结合,采用了通常只在最高档餐厅使用的奢侈食材,并加入了一些当地的放克。他们把这一切都写在他们的标语里:“太好了,太淘气了。”

厨师Blanco以创造“shushi”而闻名,这是寿司技术和古巴风味的结合。厨师把世界各地的美食都做成了寿司卷。他的omakase菜单包括一瓶唐培里侬香槟(Dom Perignon)、鸡尾酒和甜点,共有八道菜,围绕着烹饪世界。

这顿饭被称为“名人八道菜寿司体验”,每人花费463.19美元。

你知道吗?

“寿司”这个名字是偶然发明的,当时厨师Blanco给他妈妈做了一个寿司卷,里面有古巴肉、豆子、米饭和鳄梨,她不会说“寿司”。它被写成了“shushi”,这个名字就流传了下来。


1.Nusr-Et

价格:1000美元
地址:布里克街999号
主厨:Nusret Gokce
Nusr-Et
图片来源:打开表

迈阿密最贵的餐厅是Nusr-Et。这是一种很少有其他餐厅提供的非常颓废的用餐体验。他们的专长是在肉上涂上昂贵的可食用黄金,从而制作出金牛排,这是一种覆盖着24K黄金的和牛条带,售价590美元。

然而,他们菜单上的皇冠上的明珠是黄金战斧,由大理石和牛战斧牛排和24K黄金制成,价格高达1000美元。他们还有售价295美元的芥末腌骨牛排(不带金),以及三份牛油煎里脊肉。这是“Nusr-Et特惠”,售价290美元。

你知道吗?

Nusret Gokce是主厨兼艺术家,自称为“美食艺人”。他独特的肉类调味技术在2017年成为了一个病毒式的表情包。他的餐厅Nurs-Et在英国、阿联酋、希腊、土耳其和沙特阿拉伯也有分店。

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