亚特兰大最昂贵的8家餐厅

亚特兰大是佐治亚州的首府，大约有12000家餐馆装点着它的街道。在这些餐厅中，有几家是一流的豪华餐厅。许多餐厅都有固定价格的菜单，也就是厨师根据季节自行选择并提供多种菜肴的菜单，每人按桌收费。

这些餐厅的价格令人难以置信，这就是为什么这些地方是亚特兰大最昂贵的8家餐厅。

从家庭风味提升到纯粹的异国情调，继续阅读，了解这些餐厅如此受欢迎的食物，以及厨师们用他们精湛的技能来满足这种渴望。

8.帝国州南部

图片来源:帝国州南部

休·艾奇逊和乔什·霍普金斯在帝国州南部亚特兰大最昂贵的餐厅之一。前者曾获得詹姆斯·比尔德奖(James Beard award)，以乡村食物闻名，不仅有帝国大厦的食物，还有腌酱和其他调味品。就像标签上写的那样，在这家餐厅，甚至连开胃菜都可以“罐装”点。

餐厅的主菜单是4-6道菜的品尝菜单。6道菜，每人105美元。它的一些豪华产品包括鞑靼国王鲑鱼配萝卜、香菜、日本酱油和墨西哥胡椒，鹅肝火炬配香醋凝胶和草莓蜜饯，烤五花肉配粗面粉和腌洋葱，烤扇贝配牡蛎蘑菇、蚕豆和英国豌豆，还有河景农场的猪肉狮子配小白菜和迷迭香汁。

你知道吗?

休·艾奇逊最为人所知的身份可能是《神探夏洛克》的评委顶级大厨这是一档颇受欢迎的烹饪比赛节目。他也是加拿大的“铁厨”。他目前的餐厅包括几个其他在格鲁吉亚，包括五和十，国家，和佛罗伦萨。

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7.Staplehouse

图片来源:旅行顾问

Staplehouse在原所有者Giving kitchen的领导下，这家亚特兰大的主要餐厅在疫情期间兼做施粥所和餐厅，后来被瑞安·史密斯(Ryan Smith)收购。它现在是一家精致的餐厅体验，由休闲的外观和前沿的食物驱动。

它的菜肴包括著名的帝王蟹，上面涂有卡拉卡拉橙、酸rel、向日葵、萝卜和茴香。史密斯和他的主厨杰克·波利茨(Jake Pollitz)对蔬菜的喜爱和对肉类的喜爱一样多，他们在固定价格的菜单上提供8-10道菜，让食客们品尝到一流的味道，正常价格为105美元，周日为4道菜，价格为75美元。

你知道吗?

瑞安·史密斯(Ryan Smith)是纽约酒商(New York Vintners)的行政总厨，同时也是他们的首席葡萄酒教育家。他是帝国南餐厅的行政总厨斯台普豪斯餐厅的老板。

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6.酒神节

图片来源:明星的规定

酒神节是一家当代美国餐厅，其菜单是由其厨师/老板安妮·奎特拉诺和克利福德·哈里森设计的。它于1993年开业，经常更换季节性菜单，这些菜单来自于主人的萨瑟兰(Sutherland)农场。

Bacchanalia的独特体验是一年中不同时间的菜单不同，由厨师选择作为固定的课程体验，被称为固定菜单。在Bacchanalia用餐的人均费用为110美元，包括4道菜，外加葡萄酒。

你知道吗?

Bacchanalia的另一个昂贵的选择是补充鱼子酱服务，30克的鱼子酱是市面上最豪华的鱼子酱，包括至尊鱼子酱和混合鱼子酱，每份140美元。

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5.圣塞西莉亚

图片来源:OpenTable

从亚特兰大,圣塞西莉亚这里的食物通常在意大利、法国或西班牙的欧洲海岸都能见到。它位于巴克海德的Pinnacle大楼，由旧世界的成分驱动。他们的著名菜肴结合了里维埃拉的海鲜和法式菜肴。

最后出炉的是炉烤章鱼、新鲜的克鲁多、缅因海扇贝、木烤青铜鱼，甜点是由餐厅糕点师克里斯塔·普洛斯(Chrysta Poulos)制作的美味的梨布丁蛋糕。他们供应整条比目鱼配青辣酱和名为pesce passera的Castelvetrano，售价44美元。但他们最昂贵的entrée是一份tagliata di mazno，这是一份32盎司的纽约长条牛排，配舞茸和烤大蒜。售价120美元。

你知道吗?

甜点通常不像主菜那么贵。然而，这些昂贵的餐厅仍然推出一些昂贵的糖果。在Poulos的掌舵下，St. Cecilia有一些很棒的选择，比如9美元的巧克力慕斯，可以搭配25美元的Moscato d 'Asti，一种受欢迎的甜点酒。

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4.乐观主义者

图片来源:OpenTable

乐观主义者by Ford Fry是一家以新鲜海鲜而闻名的海滨鱼营餐厅。这包括缅因州的海扇贝、阿拉巴马州的牡蛎、乔治亚州的鳟鱼、龙虾卷等等。他们的特色菜是山胡桃烟熏、烘焙和陈酿海鲜。

其中一些著名的主菜包括37美元的炉烤石斑鱼配青调味汁、海盐和柠檬，以及39美元的缅因州龙虾配调味黄油、柠檬和面包屑。但乐观主义者皇冠上的宝石一定是被称为“饥饿的人”的食物，包括虾、酸橘汁腌鱼、牡蛎、熏鱼蘸酱、约拿蟹和一整只冷藏龙虾。这顿饭要140美元。

你知道吗?

福特·弗莱负责亚特兰大几家最昂贵的餐厅。在成为一名公司厨师之前，他曾在佛蒙特州的烹饪学院学习。2007年，他来到亚特兰大，创办了Jct等现在很有名的餐厅。Kitchen, St. Cecilia, King + Duke和The Optimist。

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3.马塞尔

图片来源:OpenTable

马塞尔是亚特兰大的一家牛排餐厅和酒吧，老板是臭名昭著的福特·弗莱。它以法国拳击手马塞尔·塞尔丹(Marcel Cerdan)的名字命名，他经历了一场战争、一场婚姻、拳击场上的战斗，直到死于飞机失事。

厨师约翰·亚当森准备了很多著名的高价值肉块，为餐厅挑剔的顾客提供了巨大的账单。其中包括价值116.95美元(entrée)的牛肋肉，这是一块22盎司的干式熟化肋眼。然而，皇冠上的明珠是30盎司的战斧肋眼，售价159.95美元。甚至还有一份42盎司的三人份上排牛排，售价229.95美元，由于份量大，我们没有把它包括在内。

你知道吗?

Marcel Cerdan是著名的法国歌手Edith Piaf的情人。他在飞机失事中的死亡使她变得极度悲伤，导致她的健康和事业下滑。

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2.Umi寿司

图片来源:食者亚特兰大

厨师Fuyuhiko Ito和糕点师Lisa Matsuoka Ito开始Umi寿司在亚特兰大繁忙的巴克海德地区餐厅内部由托德·墨菲(Todd Murphy)设计，优雅，亚特兰大本土的魅力与现代亚洲的影响相结合。

餐厅使用新鲜的亚特兰大农产品来构思其招牌产品，其中包括烤龙虾天妇罗，黑鳕鱼味噌与炒鹅肝酱，和选择寿司卷，生鱼片，握寿司。你可以用手工清酒(一种日本米酒)或烤Lamill咖啡来为你的餐点增色。Umi Sushi的一份品尝菜单的价格是每人160美元。

你知道吗?

伊藤总厨和伊藤总厨在日本和法国餐厅有近三十年的经验。他们出生在东京，并在Umi创造了寿司的概念，他们的传统可以追溯到筑地的鱼市场。伊藤最终在河野大厨手下工作，并在东京的鸟吉当学徒。

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1.贝蒂的

图片来源:贝蒂的

亚特兰大最贵的餐厅是The Betty．这家餐厅是旧与新碰撞的一个闪亮例子，有几十年前的氛围照明和硬木地板，但有现代的餐桌布置和花园景观。这是别致的好莱坞上流生活与现代美食的结合。

菜在贝蒂的价格随季节而变化，包括39美元的海扇贝entrée配花椰菜和腌黄瓜，69美元的牛排配舞茸和葱，上面浇上茄子泥。他们的主菜是32盎司的上等肋眼牛排配马德拉汁和烤大蒜，entrée售价169美元。

你知道吗?

The Betty餐厅的主厨是Brandon Chavannes，他在纽约的Bar Boulud、The Russian Tea Room和John Dory等餐厅声名鹊起。过去在亚特兰大，他还为King + Duke和St. Cecilia做饭。